قیمت جدید کالاهای اساسی در بازار + امروز 18 اردیبهشت

به گزارش اقتصاد کده، قیمت اقلام خوراکی و اساسی در بازار اعلام شد که به شرح آنها خواهیم پرداخت.

بازار لبنیات
در این بازار پنیر با قیمت گذاری دولتی (هر بسته ۴۰۰ گرمی یو اف) یافت نمی‌شود و همین پنیر با افزوده شدن ویتامین D به مبلغ ۵۸ هزار تومان عرضه می‌شود.

در حالی که هنوز قیمت جدید شیر خام از سوی وزیر جهاد کشاورزی اعلام نشده است قیمت شیر برخی برندها افزایش یافته و از هر بطری ۵۹ هزار تومان به ۶۳ هزار تومان رسیده است.

بازار کنسروها
تن ماهی ۱۸۰ گرم، اسفند ماه ۹۹.۸۰۰ تومان بود و در هفته جاری محصولات جدید با نرخ ۱۰۵ هزار تومان قیمت گذاری شده است. همچنین در بازار رب گوجه فرنگی یکی از برندها در سال جدید هر قوطی رب را از ۷۵ هزار تومان به ۸۵ هزار تومان تغییر قیمت داد. در ادامه ۸۵ هزار تومان به ۹۷ هزار تومان تغییر یافت.

در بازار لبنیات، مشاهده می‌شود که پنیر با قیمت‌گذاری دولتی (هر بسته ۴۰۰ گرمی یو اف) در دسترس نیست و در عوض، نوعی پنیر با افزودن ویتامین D به قیمت ۵۸ هزار تومان عرضه می‌شود. این نشان می‌دهد که بازار پنیر تحت تأثیر سیاست‌های قیمت‌گذاری دولتی قرار نگرفته یا اجرا نشده است. همچنین، با وجود عدم اعلام رسمی قیمت جدید شیر خام توسط وزیر جهاد کشاورزی، قیمت برخی برندهای شیر افزایش یافته و از ۵۹ هزار تومان به ۶۳ هزار تومان رسیده است. این تغییر قیمت ممکن است ناشی از عوامل مختلفی مانند افزایش هزینه‌های تولید، توزیع یا تغییرات بازار باشد.

در بخش کنسروها، تن ماهی ۱۸۰ گرمی در اسفند ماه سال ۱۳۹۹ حدود ۸,۰۰۰ تومان بوده است و اکنون در هفته جاری، قیمت آن به حدود ۱۰۵ هزار تومان رسیده است. این افزایش قابل توجه نشان‌دهنده نوسانات شدید قیمتی در بازار کنسروها است که ممکن است ناشی از نوسانات ارزی، افزایش هزینه‌های واردات یا سایر عوامل اقتصادی باشد.

در مورد رب گوجه‌فرنگی نیز، یک برند در ابتدای سال جدید هر قوطی رب را از ۷۵ هزار تومان به ۸۵ هزار تومان تغییر داده است و سپس این قیمت به حدود ۹۷ هزار تومان رسیده است. این روند افزایشی نشان‌دهنده رشد مداوم قیمت‌ها در بازار محصولات غذایی کنسروی است.

در مجموع، این تغییرات قیمتی نشان‌دهنده نوسانات قابل توجه در بازارهای مختلف مواد غذایی هستند که ممکن است بر اثر عوامل اقتصادی مانند تورم، نوسانات ارزی، هزینه‌های تولید و توزیع یا سیاست‌های دولت باشد. همچنین، نبود شفافیت کامل درباره سیاست‌های قیمت‌گذاری و اعلام رسمی نرخ‌ها می‌تواند بر اطمینان مصرف‌کنندگان تأثیر بگذارد.

در گزارش اخیر، وضعیت بازار کالاهای اساسی در ایران در هفته سوم اردیبهشت ۱۴۰۴ مورد بررسی قرار گرفته است. بر اساس این گزارش، قیمت برخی کالاهای اساسی مانند کنسرو ماهی و رب گوجه‌فرنگی افزایش یافته است. به عنوان نمونه، قیمت هر بسته کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی از ۹۹ هزار و ۸۰۰ تومان به حدود ۱۰۵ هزار تومان رسیده است، و قوطی‌های ۸۰۰ گرمی نیز از حدود ۹۷ هزار تومان به همان میزان افزایش یافته‌اند.

در بخش روغن خوراکی، علی‌رغم تأکید مسئولان بر عرضه منظم و کافی این محصول، تولیدکنندگان همچنان عرضه قطره‌چکانی دارند. فروشگاه‌های زنجیره‌ای تنها در روزهای خاص روغن توزیع می‌کنند و در باقی روزها قفسه‌ها خالی است. همچنین، فروشندگان خرد مجبورند روغن را از بازار آزاد با قیمت‌های بالاتر خریداری کنند که این امر باعث افزایش قیمت نهایی می‌شود. واردکنندگان ارز دولتی دریافت کرده‌اند اما نظارت کافی بر قیمت‌گذاری و توزیع وجود ندارد، که منجر به انبار کردن مازاد و قاچاق روغن به بازار سیاه شده است.

در بازار قند و شکر نیز مشکلاتی دیده می‌شود؛ بسته‌بندی‌هایی بدون اطلاعات لازم مانند تاریخ تولید و انقضا فروخته می‌شوند و قیمت‌ها سلیقه‌ای است. فروشگاه‌ها غالباً قفسه‌های شکر را خالی نگه می‌دارند.

بازار گوشت قرمز با محدودیت‌هایی مواجه است؛ سهمیه گوشت دولتی کاهش یافته و صف‌های خرید صبحگاهی در فروشگاه‌ها ادامه دارد. همچنین، حادثه انفجار در بندر شهید رجایی بندرعباس منجر به تلف شدن حجم قابل توجهی از کانتینرهای گوشت شده است.

در حوزه حبوبات، افزایش شدید قیمت‌ها سبب شده تا بسته‌بندی‌های کوچک‌تر با وزن کمتر (مثلاً ۵۰۰ گرم یا ۸۰۰ گرم) جایگزین بسته‌های بزرگ‌تر شوند. این تغییرات باعث کاهش تقاضا شده است و تولیدکنندگان حتی بسته‌های کوچک‌تر را با همان یا بالاتر از قیمت قبلی عرضه می‌کنند.

در مجموع، وضعیت بازار کالاهای اساسی نشان‌دهنده نوسانات قیمتی شدید، کمبود عرضه در برخی موارد، عدم نظارت کافی بر توزیع و قاچاق گسترده است که همگی بر قدرت خرید خانوارهای ایرانی تأثیر منفی گذاشته‌اند.