با تغذیه صحیح از کلیه‌ها محافظت کنید؛

راهکارهایی برای پیشگیری از نارسایی و سنگ کلیه

یک متخصص تغذیه با تأکید بر نقش اساسی رژیم غذایی و مصرف مایعات در حفظ سلامت کلیه‌ها، هشدار داد که کنترل دقیق مصرف مواد خاص مانند پروتئین، فسفر و اگزالات می‌تواند مانع پیشرفت بیماری‌های کلیوی و تشکیل سنگ شود.

به گزارش اقتصاد کده، آزیتا حکمت‌دوست، استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و متخصص تغذیه بالینی، با اشاره به تأثیر مستقیم تغذیه بر سلامت کلیه‌ها گفت: تنظیم رژیم غذایی مناسب می‌تواند نقشی تعیین‌کننده در پیشگیری از بیماری‌های کلیوی ایفا کند. به‌ویژه در افراد با عملکرد ضعیف کلیه یا افزایش کراتینین، محدودیت در مصرف پروتئین، سدیم، پتاسیم و فسفر امری ضروری است و می‌تواند از پیشرفت نارسایی کلیه جلوگیری کند.

او با تأکید بر اهمیت مصرف مایعات، افزود: نوشیدن حداقل دو لیتر مایعات در روز—که نیمی از آن باید آب باشد—می‌تواند از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کند. همچنین مصرف منابع غذایی حاوی سیترات، همچون لیموترش و مرکبات، در کاهش احتمال بروز سنگ مؤثر است.

به گفته حکمت‌دوست، حدود ۸۰ درصد سنگ‌های کلیوی در کشور منشأ اگزالاتی دارند. از این‌رو، افراد مستعد باید در مصرف مواد پر‌اگزالات مانند اسفناج، ریواس، توت‌فرنگی، عدس، سویا، چای پررنگ و قهوه احتیاط کنند. او پیشنهاد کرد به جای استفاده از مکمل‌های کلسیمی، منابع طبیعی مانند لبنیات در رژیم غذایی گنجانده شود تا ریسک سنگ‌سازی کاهش یابد.

وی در پایان توصیه کرد: حفظ عملکرد کلیه‌ها نیازمند یک رژیم غذایی متعادل، مصرف کافی مایعات و پرهیز از خوردنی‌های پرخطر است. افراد در معرض خطر یا مبتلا به مشکلات کلیوی باید با مشورت متخصص تغذیه، برنامه غذایی متناسب با وضعیت جسمانی خود را انتخاب کنند.